聚乙烯吡咯烷酮(polyvinyl pyrrolidone)简称PVP，是一种非离子型高分子化合物，是N-乙烯基酰胺类聚合物中最具特征，且被研讨得最深、普遍的精密化学品种类。已开展成为非离子、阳离子、阴离子3大类，产业级、医药级、餐饮级3种规格，绝对分子质量从数千至一百万以上的均聚物、共聚物和交联聚合物系列产品，并以其优秀共同的功能取得普遍使用。

PVP按其均匀分子量巨细分为四级，习气上常以K值表现，差别的K值辨别代表响应的PVP均匀分子量范畴。K值实践上是与PVP水溶液的绝对粘度有关的特性值，而粘度又是与高聚物分子量有关的物理量，因而可以用K值来表征PVP的均匀分子量。通常K值越大，其粘度越大，粘接性越强。
以下是详细信息:

密度:1.144g/cm
沸点:217.6°C
熔点:130°C
闪点:93.9°C
均匀分�>###
波动性:常温常压下波动
消融性:极易溶于水及含卤代烃类溶剂、醇类、胺类、硝基烷烃及低分子脂肪酸等,不溶于丙酮、乙醚、松节油、脂肪烃和脂环烃等多数溶剂。能与少数无机酸盐、多种树脂相容。
性状:具有亲水性易活动白色或近乎白色的粉末，有微臭。
纯的乙烯基吡咯烷酮的交联均聚物。具有聚乙烯吡咯烷酮(PVP)相厉的与多种物质(如招致葡萄酒等饮料变色的种种醐类)络合的才能。并因其不溶性而易于过滤后撤除。

纯的乙烯基吡咯烷酮的交联均聚物。具确吸湿性的易活动白色或近乎白色的粉末。有微臭。医不溶于水和乙醇、乙醚等一切常用的溶剂，故分子鱼范畴无法测定。但具有聚乙烯吡咯烷酮(PVP)相厉的与多种物质(如招致葡萄酒等饮料变色的种种醐类)络合的才能。并因其不溶性而易于过滤后撤除。

PVP因此单体乙烯基吡咯烷酮(NVP)为质料，经过本体聚合、溶液聚合等办法失掉。在本体聚合制备历程中，由于存在反响系统粘度大，聚合物不容易分散，聚合反响热不容易移走招致部分过热等题目，因而失掉的产品分子量低，残留单体的含量高，并且多呈黄色，没有太大适用代价。产业上一样平常都接纳溶液聚正当分解PVP。PVP消费聚合有二条次要道路，第一是N-2-吡咯烷酮(NVP)在无机溶剂中举行溶液聚合，然落伍行蒸汽汽提。第二条道路为NVP单体与水溶性阳离子、阴离子或非离子单体举行水溶液聚合。
将NVP单体间接加热到140℃以上，大概在NVP溶液中参加引发剂加热，大概在NVP的溶液中(溶剂可以是水、乙醇、苯等)参加引发剂经过自在基溶液聚合，大概间接用光照射NVP单体或其溶液都可以失掉PVP均聚物，聚合办法差别，失掉的聚合物布局和功能都有所差别，此中自在基溶液聚合失掉的聚合物构成、布局较匀称。功能也比力波动，是NVP均聚最常用的办法，调治单体浓度、聚合温度、引发剂用量等反响条件即可以失掉差别分子量和差别水溶性的PVP均聚物。
工艺一:将NVP设置装备摆设成质量分数为50%的溶液，用大批过氧化氢作为催化剂，在偶氮二异丁腈作用下，于50℃下引发聚合，使NVP简直所有转化成PVP。再向聚合物中加氨水，使残余的偶氮二异丁腈剖析，单体聚合转化率近100%，固含量50%。
工艺二:在250 mL四口烧瓶中参加0.4 g疏散剂P(NVP-co-VAc)和80 g疏散介质乙酸乙酯，70℃恒温水浴搅拌消融后，参加20 g单体NVP和0.15 g引发剂AIBN，氮氛围围下反响6 h，冷却并过滤，不溶物置于真空枯燥箱内真空枯燥24h，得白色PVP固体粉末。
PVP的聚合中绝大少数利用AIBN做引发剂，未见有效水溶性偶氮类引发剂举行引发分解PVP的文献，但有人正在做这一方面的事情。由于NVP单体与PVP均是溶于水的，完全可以利用水溶性的偶氮类引发剂引发聚合天生线性PVP高分子，何况AIBN含有对人体无害的基团氰基，而水溶性偶氮类引发剂大多不含氰基，PVP又是大多用于与人体间接打仗的产品，以是水溶性偶氮引发剂比AIBN更有上风。

PVP作为一种分解水溶性高分子化合物，具有水溶性高分子化合物的一样平常性子，胶体掩护作用、成膜性、粘结性、吸湿性、增溶或凝结作用，但其最具特征，因此遭到人们器重的是其优秀的消融功能及心理相容性。在分解高分子中像PVP如许既溶于水，又溶于大局部无机溶剂、毒性很低、心理相溶性好的并未几见，分外是在医药、餐饮、化装品这些与人们安康亲密相干的范畴中，随着其质料丁内酯代价的低落，必将展示其开展的精良远景。以下是其使用范畴的详细介绍:
折叠医药卫生
PVP有优秀的心理惰性，不到场人体推陈出新[tuī chén chū xīn]，又具有优秀的生物相容性，对皮肤、粘膜、眼等不构成任何安慰。医药级PVP为国际倡议的三大药用新辅料之一，可用做片剂、颗粒剂的粘结剂、注射剂的助溶剂、胶囊的助流剂;眼药的去毒剂，延效剂，光滑剂和包衣成膜剂，液体制剂的疏散剂和酶及热敏药物的波动剂，还可用做高温保管剂。用于隐形眼镜、可增长其亲水性和光滑性。PVP K30已取得国度医药办理部分的同意正式上市。 公司同时供给带同意文号的聚维酮K30。
从生物学的看法来看，PVP的分子布局特征相似于用复杂的卵白质模子的那种布局，乃至于它的水溶性对某些小分子的共同才能以及可以被某些卵白质的沉淀剂硫酸铵、三氯乙酸、单宁酸和酚类所沉淀等特征也和卵白质相溶。致使于使PVP被普遍地用作药物制剂的辅料，详细使用如下:①用作制剂的粘结剂②共沉淀剂③作为注射液中的助溶剂或结晶天生制止剂④包衣或成膜剂⑤延缓剂、缓释剂药物的可控开释可延伸药物的作用工夫⑥人工玻璃体和角膜⑦内科包扎带⑧PVP碘消毒剂。别的，PVP还可以作为着色剂和X光造影剂;可用于片剂、颗粒剂、水剂等多种剂型药物，具有解毒、止血、进步消融浓度、避免腹膜粘连、促进血沉等作用。
廓清剂；色素波动剂；胶体波动剂。次要用于啤酒的廓清和质量波动(参考用量8～20g/100L，维持24h后过滤撤除)，亦可与酶类(卵白酶)及卵白吸附剂兼并利用。亦用于葡萄酒的廓清和避免变色的波动剂(参考用量24～72g/100L)。 普遍作为增稠剂、乳化剂、光滑剂和廓清剂利用，也作为消毒灭菌剂PVP-I的络合体

折叠餐饮加工
PVP自己不会致癌，有精良的食品宁静性，能与特定多酚化合物(如单宁)构成络合物，在餐饮加工方面次要作为啤酒、果汁、葡萄酒等餐饮廓清剂和波动剂。PVP能与特定多酚化合物(如单宁)构成络合物,使其在果汁饮猜中起到廓清作用和防凝作用。如Buschke H等人在发酵罐中添加0. 01% ~0.02%可溶性PVP,可无效低落其凝结点。在酒和醋等的消费历程中利用PVP也能起到异样作用。交联PVP在啤酒和茶饮猜中的使用尤为普遍,啤酒中的多酚类物质能与啤酒中的卵白质联合,天生单宁大分子复合物,会严峻影响啤酒的风韵,并延长其保质期。而交联聚乙烯吡咯烷酮(PVPP)可以与啤酒中的单宁酸和花样苷络合,从而使啤酒廓清,且进步啤酒的贮存波动,延伸保质期。在茶饮猜中,利用PVPP可得当低落茶多酚的含量,且PVPP不残留在茶饮猜中,可反复利用,大大低落本钱。

折叠日用化装品
在PVP的消耗布局中，兴旺国度的化装品产业占30%~50%，我国占70%~80%。由于PVP具有极低的毒性和心理惰性，它对皮肤、眼睛无安慰，在医药范畴中有临时利用的记载，以是用于化装品等很宁静。在日用化装品中，PVP及共聚物具有精良疏散性及成膜性，PVP在乳液中有掩护胶体的作用，可用于脂肪性和非脂肪性膏体中,用作定型液、喷发胶及摩丝的定型剂、护发剂的遮光剂、香波的泡沫波动剂、海浪定型剂及染发剂中的疏散剂和亲合剂。在雪花膏、防晒霜、脱毛剂中添加PVP，可加强潮湿和光滑结果。

洗濯剂
PVP具有抗污垢再沉淀功能，可用于配制通明液体或重污垢洗濯剂，在洗濯剂中添加PVP有很好的防转色结果，并且可以加强净洗才能，洗濯织物时可避免分解洗濯剂对皮肤的安慰，尤其对分解纤维，此功能比羧甲基纤维素(CMC)类洗濯剂更为突出。PVP可与硼砂复配，作为含酚消毒干净剂配方中的无效身分。PVP与过氧化氢固体复配的洗濯剂中，具有漂白、杀灭病菌的作用。

纺织印染
PVP与很多无机染料有很好的亲和力，它可以与聚丙烯腈、酯、尼龙和纤维性质料等疏水性分解纤维联合，进步染色力和亲水性。Kirsh Y E等人陈诉了PVP和尼龙接枝共聚后,消费的织物改进了抗湿皱功能和防潮性。

涂料和颜料
用PVP包覆的油漆、涂料成膜通明而不影响实质，改进涂料和颜料的光芒和疏散性，进步热波动性并能改进油墨和墨水的疏散性等

高分子外表活性剂
聚乙烯基吡咯烷酮作为高分子外表活性剂，在差别的疏散系统中，可作为疏散剂、乳化剂、增稠剂、流平剂、粒度调治剂、抗再沉淀剂、凝结剂、助溶剂和洗濯剂。

折叠催化剂制备
作为活性剂波动胶粒，用于核壳催化剂的制备历程。

别的方面
PVP可作为三次采油的胶凝剂，进步油田的采油率。作为感光质料的助剂有助于低落乳胶度和加强显影图像的掩盖才能。在高分子聚合历程中作为增稠剂、疏散波动剂和粘结调治剂等。在造纸行业作为疏散剂，在丙烯胺气化反响中作为助催化剂。PVP在分散膜、光固化树脂、激光视盘、减阻涂料、建材、炼钢和电镀等范畴的使用也在衰亡。

宁静性：：PVP在心理上是惰性的。PVP的急性口仰药性LD50>100g/kg。它不安慰皮肤或眼睛，也不会使皮肤过敏。临时少量Chemicalbook的毒理学研讨证明，聚乙烯吡咯烷酮（PVP）能允许举行腹膜内、肌肉、静脉内注射和非肠道使用等。亚急性和慢性毒性作用后果为阴性。

毒性：：ADI0～50(FAO/WHO，2001)LD50>100g/kg(大鼠，经口)。可宁静用于餐饮(FDA，§173.55，2000)。毒性ADIChemicalbook不作特别划定(FAO/WHO，2001)。可宁静用于餐饮(FDA，§121.1110，§173.50，2000)。LD5012g/kg(小鼠，腹注)。

溶液的流变性子
水和甲醇是聚乙烯吡咯烷酮(PVP)最好的溶剂。pH值对PVP水溶液的粘度影响不大，如25℃时，pH0.1～10范畴内，质量分数为5%浓度PVP K-30的水溶液的粘度2.3～2.4mPa·s；在浓盐酸中为4.96mPa·s。温度对PVP水溶液的粘度影响也较不分明。未交联的PVP溶液没有特别的触变性，除非浓度十分高时才会有触变性，并表现很短的松驰工夫。下图表3列出聚乙烯吡咯烷酮PVP K-30在种种溶剂中的粘度。

聚乙烯吡咯烷酮PVP K-30在种种无机溶剂中(w%)的粘度(室温)
参考材料：裘炳毅 编著.化装品化学与工艺技能大全·上册.北京：中国轻产业出书社.1997年。
配伍性
聚乙烯吡咯烷酮次要用作药物赋形剂、血液增容剂、化装品增稠剂、胶乳波动剂以及啤酒酿造廓清剂等。 不管是在溶液中或因此薄膜的情势，聚乙烯吡咯烷酮PVP均有高度的相容性，它能同大少数的无机盐溶液、很多自然和分解树脂以及其他化学品配伍。

宁静性
PVP在心理上是惰性的。PVP的急性口仰药性LD50>100g/kg。它不安慰皮肤或眼睛，也不会使皮肤过敏。临时少量的毒理学研讨证明，聚乙烯吡咯烷酮（PVP）能允许举行腹膜内、肌肉、静脉内注射和非肠道使用等。亚急性和慢性毒性作用后果为阴性。

辨别实验
消融性溶于水、乙醇和氯仿，不溶于乙醚。按OT-42办法测定。
重铬酸盐沉淀实验在2%的试样液5ml中，参加稀盐酸试液(TS-117)5ml，再加水5ml和10%重铬酸钾液2ml。应构成橙黄色沉淀。
取硝酸钴75mg和硫氰酸铵300mg溶于2ml水中，加2%的试样水溶液5ml，混淆后用稀盐酸试液(TS-117)酸化。应构成淡蓝色沉淀。
取2%试样液5ml，参加25%盐酸lml、5%氯化钡溶液5ml及5%磷酸钼钨酸溶液1mL应发生少量白色沉淀，并在日光下渐渐酿成蓝色。
5%试样液的pH值应为3.0～3.7。按惯例办法测定。 于0.5%试样液5ml中，加碘试液(TS-124)数滴。应发生深白色。

辨别实验
取试样1g，加水至10ml配制成悬浮液，加碘试液(TS-124)0.1ml，经混淆振摇30s后，碘试液应褪色(以与聚乙烯吡咯烷酮相区别，因聚乙烯吡咯烷酮可构成白色)。加淀粉试液(TS-235)1ml，振摇混淆后，应无蓝色发生。

含量剖析
PVP在心理上是惰性的。PVP的急性口仰药性LD50>100g/kg。它不安慰皮肤或眼睛，也不会使皮肤过敏。临时少量的毒理学研讨证明，聚乙烯吡咯烷酮（PVP）能允许举行腹膜内、肌肉、静脉内注射和非肠道使用等。亚急性和慢性毒性作用后果为阴性。

毒性
ADI 0～50(FAO/WHO，2001)
LD50>100g/kg(大鼠，经口)。
可宁静用于餐饮(FDA，§173.55，2000)。

毒性
ADI不作特别划定(FAO/WHO，2001)。
可宁静用于餐饮(FDA， §121.1110，§173.50，2000)。
LD5012g/kg(小鼠，腹注)。

利用限量
GB 2760-1996：啤酒GMP。

化学性子
纯的乙烯基吡咯烷酮的交联均聚物。具确吸湿性的易活动白色或近乎白色的粉末。有微臭。医不溶于水和乙醇、乙醚等一切常用的溶剂，故分子鱼范畴无法测定。但具有聚乙烯吡咯烷酮(PVP)相厉的与多种物质(如招致葡萄酒等饮料变色的种种醐类)络合的才能。并因其不溶性而易于过滤后撤除。

用处
廓清剂；色素波动剂；胶体波动剂。次要用于啤酒的廓清和质量波动(参考用量8～20g/100L，维持24h后过滤撤除)，亦可与酶类(卵白酶)及卵白吸附剂兼并利用。亦用于葡萄酒的廓清和避免变色的波动剂(参考用量24～72g/100L)。

用处
廓清剂；波动剂；稠化剂；压片添补剂；疏散剂。分子量为36万的高分子PVP常用作啤酒、醋、葡萄酒等廓清剂。

用处
用作气相色谱牢固液

用处
普遍作为增稠剂、乳化剂、光滑剂和廓清剂利用，也作为消毒灭菌剂PVP-I的络合体

用处
作胶体波动剂和廓清剂，可用于啤酒的廓清，按消费必要过量利用。

用处
医用、水产养殖、畜牧消毒剂。用于皮肤、粘膜的消毒。

用处
PolyFilterTM分子具有酰胺键及吸附多酚分子上的氢氧基从而构成氢键，因而，可用作啤酒、果酒/葡萄酒、饮料酒的波动剂，延伸其货架寿命，并改进其通明度、光彩和滋味。该产品有一次性和再素性两种规格，一次性产品合适中小企业利用；再素性产品需置办公用过滤设置装备摆设，但可接纳使用，合适大型啤酒厂循环利用。

用处
在日用化装品中， PVP 及共聚物的精良疏散性及成膜性，可以用作定型液、喷发胶及摩丝的定型剂、护发剂的遮光剂、香波的泡沫波动剂、海浪定型剂及染发剂中的疏散剂和亲合剂。在雪花膏、防晒霜、脱毛剂中添加 PVP ，可加强潮湿和光滑结果。使用 PVP 优秀的外表活性、成膜性及对皮肤无安慰、无过敏反响等特点，在护发品、护肤品、等方面的使用具有宽广的远景

用处(Useage)
PVP作为一种分解水溶性高分子化合物，具有水溶性高分子化合物的一样平常性子，胶体掩护作用、成膜性、粘结性、吸湿性、增溶或凝结作用，但其最具特征，因此遭到人们器重的是其优秀的消融功能及心理相容性。在分解高分子中像PVP如许既溶于水，又溶于大局部无机溶剂、毒性很低、心理相溶性好的并未几见，分外是在医药、餐饮、化装品这些与人们安康亲密相干的范畴中，随着其质料丁内酯代价的低落，必将展示其开展的精良远景。以下是其使用范畴的详细介绍：

(1)医药卫生
PVP有优秀的心理惰性，不到场人体推陈出新[tuī chén chū xīn]，又具有优秀的生物相容性，对皮肤、粘膜、眼等不构成任何安慰。从生物学的看法来看，PVP的分子布局特征相似于用复杂的卵白质模子的那种布局，乃至于它的水溶性对某些小分子的共同才能以及可以被某些卵白质的沉淀剂硫酸铵、三氯乙酸、丹宁酸和酚类所沉淀等特征也和卵白质相溶。致使于使PVP被普遍地用作药物制剂的辅料。详细使用如下：①用作制剂的粘结剂②共沉淀剂③作为注射液中的助溶剂或结晶天生制止剂 ④包衣或成膜剂 ⑤延缓剂、缓释剂药物的可控开释可延伸药物的作用工夫⑥人工玻璃体和角膜⑦内科包扎带。别的，PVP还可以作为着色剂和X光造影剂；可用于片剂、颗粒剂、水剂等多种剂型药物，具有解毒、止血、进步消融浓度、避免腹膜粘连、促进血沉等作用。

(2)餐饮加工方面
PVP自己不会致癌，有精良的食品宁静性，能与特定多酚化合物(如单宁)构成络合物，在餐饮加工方面次要作为啤酒、果汁、葡萄酒等餐饮廓清剂和波动剂。

(3)日用化装品方面
P在PVP的消耗布局中，兴旺国度的化装品产业占30％～50％，我国占70％～80％。由于PVP具有极低的毒性和心理惰性，它对皮肤、眼睛无安慰，在医药范畴中有临时利用的记载，以是用于化装品等很宁静。在日用化装品中，PVP及共聚物具有精良疏散性及成膜性，PVP在乳液中有掩护胶体的作用，可用于脂肪性和非脂肪性膏体中,用作定型液、喷发胶及摩丝的定型剂、护发剂的遮光剂、香波的泡沫波动剂、海浪定型剂及染发剂中的疏散剂和亲合剂。在雪花膏、防晒霜、脱毛剂中添加PVP，可加强潮湿和光滑结果。

(4)洗濯剂范畴
PVP具有抗污垢再沉淀功能，可用于配制通明液体或重污垢洗濯剂，在洗濯剂中添加PVP有很好的防转色结果，并且可以加强净洗才能，洗濯织物时可避免分解洗濯剂对皮肤的安慰，尤其对分解纤维，此功能比羧甲基纤维素(CMC)类洗濯剂更为突出。PVP可与硼砂复配，作为含酚消毒干净剂配方中的无效身分。PVP与过氧化氢固体复配的洗濯剂中，具有漂白、杀灭病菌的作用。

(5)纺织印染
PVP与很多无机染料有很好的亲和力，它可以与聚丙烯腈、酯、尼龙和纤维性质料等疏水性分解纤维联合，进步染色力和亲水性。

(6)涂料和颜料
用PVP包覆的油漆、涂料成膜通明而不影响实质，改进涂料和颜料的光芒和疏散性，进步热波动性并能改进油墨和墨水的疏散性等。

(7)聚合物工艺
聚乙烯基吡咯烷酮作为高分子外表活性剂，在差别的疏散系统中，可作为疏散剂、乳化剂、增稠剂、流平剂、粒度调治剂、抗再沉淀剂、凝结剂、助溶剂和洗濯剂。

(8)别的方面
PVP可作为三次采油的胶凝剂，进步油田的采油率。作为感光质料的助剂有助于低落乳胶度和加强显影图像的掩盖才能。在高分子聚合历程中作为增稠剂、疏散波动剂和粘结调治剂等。在造纸行业作为疏散剂，在丙烯胺气化反响中作为助催化剂。PVP现在在分散膜、光固化树脂、激光视盘、减阻涂料、建材、炼钢和电镀等范畴的使用也在衰亡。

聚乙烯吡咯烷酮PVP的性子和用处 - 百度文库
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